梅ジャム作りました♪

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2020.07.18

なかなか明けない梅雨

なかなかおさまらないコロナ

そんな中皆様いかがお過ごしでしょうか？

毎年この時期はせっせと“梅ジャム作り”に励みます！！

よく洗って冷凍庫で1日以上凍らせた完熟梅を・・・・

お砂糖だけでくつくつ煮ていきます。

と、

段々煮溶けて、

こんなにトロトロに！！

こんな時のために捨てずにとっておくビンたちに、

詰めて、冷めたら蓋をして

半分は大事に冷凍して保存します！！

炭酸水で割っても💛

ヨーグルトにかけても💛

何かと美味しい＆元気になるジャムです！

さぁ1年、このジャムで乗り切るぞ～♪